たたききゅうりの梅肉あえ　レシピ・作り方

「たたききゅうりの梅肉あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たたききゅうりの梅肉和えのご紹介です。お手軽なので忙しい日の食事にもう一品欲しい時にもおすすめです。お酒にも合うのでおつまみとしてもお召し上がりいただけます。ごま油を入れても風味が変わって美味しいですよ。

調理時間：5分

費用目安：100円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりを麺棒でたたき、ヘタを切り落として一口大に切ります。
  2. 2. 1と(A)を保存袋に入れもみこみます。
  3. 3. 全体に味がなじんだら、お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

梅肉は、種類によって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

111件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.9.23
めんつゆ大さじ2 白だし大さじ1 隠し味にこんぶ茶小さじ1◎ 梅干しは2個叩きました。 きゅうりは包丁の背でたたき 長めに5時間漬けおき食べ頃♡ ほんわり鰹節風味…パリポリ食感 美味しくて箸が止まりません♪
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひつじ
ひつじ
2021.4.24
週一で作っています。ジップロックで4時間くらい漬けました。やはり長く漬けた方が味がしみこんで美味しいですね。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひつじ
ひつじ
2021.4.21
家族の評判がすこぶる良いです。ずっとこればかり食べています。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サーモン
サーモン
2022.2.15
余ってたかぶと、だしをとった後の昆布も加えました。違和感なくマッチして美味しかった！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆめ
ゆめ
2023.5.10
副菜の中で一番これが好き！！！！梅とめんつゆに間違いなはい😢
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えみ
えみ
2021.5.14
ごまをふるのを忘れていましたが、おいしかったです。次回はもっと長い時間漬けようと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キャシー
キャシー
2024.9.16
夏はこればっかり作っていました。しそを入れるともっと美味しいです。大葉でも、チューブでも、しそ入りの梅肉でも。
たべれぽの写真
まじょ
まじょ
2024.7.8
簡単でおいしい！
たべれぽの写真
たまぽん
たまぽん
2024.7.1
胡瓜は味が染み込みやすいように、ピーラーを使いました。 綿棒で叩いて輪切り、食感がポリポリして食べるのが楽しいですね！ 素麺のトッピングにも良いかも(^^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ