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プリプリ玉こんにゃくと牛肉のピリ辛煮　レシピ・作り方

「プリプリ玉こんにゃくと牛肉のピリ辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
9件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

玉こんにゃくと牛肉のピリ辛煮はいかがですか。プリプリ食感の玉こんにゃくに、牛こま切れ肉の旨味がよく染みて、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 玉こんにゃくはアク抜きをしておきます。
  2. 1 鍋にごま油をひいて中火で熱し、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  3. 2 牛こま切れ肉の色が変わったら玉こんにゃくを入れて中火で炒めます。
  4. 3 玉こんにゃくに油が回ったら水、(A)を入れ、落し蓋をして中火で5分程煮ます。
  5. 4 煮汁が半量程になったら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 玉こんにゃくは、こんにゃくでも代用いただけます。

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
たべれぽの写真
ことも
ことも
2022.7.6
4.1
鷹の爪なしで作りました 結構薄味だったので、水を減らすか、調味料を増やした方が良いと思います
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mmmmmmmm
mmmmmmmm
2021.12.8
4.4
レシピ通り作ったはずが味が薄すぎたので、もう一度醤油を足して煮直したところ美味しくできました！夫からも大好評でした！
1人のユーザーが参考になった

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