広島菜の目張りおにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 1 広島菜漬の茎と葉の部分を切り分け、茎を5mm幅に切ります。
2. 2 ボウルにごはん、1の茎の部分、ちりめんじゃこ、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
3. 3 4等分にし、それぞれをラップにのせ、まんなかにイクラをのせて包み、成形します。
4. 4 1の葉で3を包み、お皿に盛り、飾りのイクラを添えたら完成です。