インドのにんじんスイーツ ハルワ　レシピ・作り方

「インドのにんじんスイーツ ハルワ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

インド生まれのスイーツです。にんじんを丸々一本使いますが、にんじんが苦手な方でも食べやすいと思います。女性に人気のメニューです。完成してすぐの温かいのはもちろん、冷やすと味がしまっておいしくなります。

調理時間：25分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. にんじんはよく洗って、皮ごとすりおろします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ、ラップをかけずに600Ｗの電子レンジで10分加熱します。
  3. 3. バターとオールスパイスを加えて混ぜ、600Ｗの電子レンジで7分、ねっとりとなめらかになるまで加熱します。
  4. 4. 器に盛り付け、アーモンドダイスを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

アーモンドプードルの量を増やすと、水分が減ってさらに食べ応えが増します。 今回はオールスパイスを使いましたが、カルダモンパウダーを使えば、より本場の味に近づきます。シナモンでもOKです。 りんごやレーズンを加えてもおいしいです。

たべれぽ

たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.3.5
No.517 今回、オールスパイスの代わりにシナモンを入れました😀あと、盛りつける時に砕いたクルミを乗っけました🤗前から気になっていたハルワ！作る工程はすごく簡単そうだったので、今回作ってみました😊どんな味か、イメージがつきませんでしたが、めっちゃくちゃ美味しかったです😍にんじん独特の風味はせず、ちょうどいい甘さですごく食べやすいです😋すりおろしたにんじんの食感もいい感じ😆温かいまま食べてもいいし、冷やしても美味しい！😄個人的には、温かい方が好きです☺️にんじんが嫌いな人でも、たくさん食べれる味だと思います😁なので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

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