基本のフレンチドレッシング レシピ・作り方

「基本のフレンチドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

覚えておくととても便利な基本のフレンチドレッシングの作り方です。 とてもシンプルなドレッシングですので、色々なお野菜とも相性が良く、とても便利です。また、アレンジも豊富ですので、ぜひ作ってみて下さいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 塩が溶けたら、サラダ油を少しずつ加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
  3. 3 レタスは食べやすい大きさにちぎります。
  4. 4 ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
  5. 5 器に3、4を盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。 基本のフレンチドレッシングですので、お好みでアレンジをすると色々な味がお楽しみいただけます。サラダ油をオリーブオイルに代えたり、酢をレモン汁やリンゴ酢等に変更してもとても美味しいですよ。

たべれぽ

4.3
74件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2023.10.31
簡単ドレッシング○○ 乳化するまでシャカシャカ 混ぜるだけで完成〜♪ お肉料理のサイドメニューに さっぱり美味しかったです❤︎︎ 今日あった野菜で。
10人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2021.2.14
喫茶店のサラダ風にしたくて作ってみました。フレンチドレッシング簡単にできるんですね〜😀
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.6.13
カンタン♡おいしい。 ちょこっと欲しいときに♪ レシピの半量でつくって、 1人分のサラダのドレッシングに なりました◎
5人のユーザーが参考になった
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やまもも
やまもも
2019.3.2
酸味が利いていて美味しいです!
5人のユーザーが参考になった
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プリン大好き
プリン大好き
2019.1.13
これも、美味しいし、簡単だし、サ ラダが進みますよ♪
3人のユーザーが参考になった
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初心者さん
初心者さん
2022.3.6
オリーブオイルで作ったので白くはなりませんでしたが、 本格的な味で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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大福
大福
2022.2.28
とても簡単に出来ました!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.7.28
たべれぽの写真
C
C
2024.7.13
細長い瓶に2倍量を入れてフリフリフリフリ。あっという間に出来ました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

か おり
か おり
サラダ油ではなくオリーブオイルで代用しても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油をオーリーブオイルで代用いただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
seimama
seimama
亜麻仁油での代用は出来ますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、サラダ油の代わりに亜麻仁油を使用してお作りいただけますよ。オリーブオイルなどもおすすめです。ぜひアレンジして何度も作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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