夏が旬!ズッキーニのナムル レシピ・作り方

「夏が旬!ズッキーニのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏に食べると美味しいズッキーニを使ったナムルのご紹介です。洋風の料理で使いがちなズッキーニを桜海老と組み合わせることで、和食のおかずとして食べても美味しくいただける一品です。ズッキーニの食感が美味しく味わえるのでぜひお試しください!

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ズッキーニを薄切りにし、塩をふります。
  2. 2. 出てきた水分をふきとります。
  3. 3. フライパンにごま油を熱し、ズッキーニを炒めます。
  4. 4. しんなりしてきたら桜えび、にんにく、七味を加え炒めます。
  5. 5. お皿に盛り、ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

17件のレビュー
たべれぽの写真
なぬか👩🏻‍🍳
なぬか👩🏻‍🍳
2021.4.18
簡単で美味しかった!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.9.22
ズッキーニの切り方を変えて、エリンギ追加しました。 香ばしい風味がよく、ピリ辛でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍐
🍐
2020.6.7
桜海老との組み合わせもよく、辛さも効いていて美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
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ぽよはる
ぽよはる
2019.8.15
作ってる最中から、桜えびの香りがよくて美味しそうでした。エビとニンニクの風味がズッキーニに染みてて、すごく美味しかったです。また作ります😆
1人のユーザーが参考になった
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シライ
シライ
2018.6.4
桜えび無しで作りました ズッキーニのナムルという概念がなかったのですが、コレはやばいめっちゃ美味しい ラー油足してみたらやばかったです
1人のユーザーが参考になった
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紗音❤︎
紗音❤︎
2024.6.2
黄色のズッキーニでやってみました!!あみえびが良い味出してます(^^)七味は適量とのことですが、結構少なめでいいかな?と思いました!(おかずとしては辛かったので…)
たべれぽの写真
クラシルShT1znpA
クラシルShT1znpA
2022.7.7
何度も作ってます。簡単で味も決まるので夏にズッキーニが手に入ったら楽しみに作らせて貰ってます。今シーズンも2回目、お気に入りです♪
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2018.7.25
最近ズッキーニにハマってます‼️これも旨い一品❤️ えびの風味と合いますね~😃
たべれぽの写真
あかねっと
あかねっと
2017.7.23
スライサーで薄切りに。中華にも合う万能お野菜ですね。桜海老が見えにくいですが、仏からMerci

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  • 日持ちはどれくらいですか?

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