簡単 じゃがいものきんぴら風 レシピ・作り方
「簡単 じゃがいものきんぴら風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、じゃがいものきんぴら風のご紹介です。シャキシャキとしたじゃが芋の食感が楽しめる一品です。甘辛い味付けですので、ご飯によく合いますし、箸休めやおつまみにもおすすめですよ。是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り細切りにしておきます。 ボウルにかぶるくらいの水を入れ、じゃがいもを3分ほど浸し、水気を切っておきます。
- 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを入れ、3分ほど炒め、調味料を入れて炒めます。
- 2. 水分が飛んで、調味料がまんべんなく馴染んだら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付け、七味唐辛子を振り完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさなくても使用できます。水にさらして、でんぷん質を軽く取ると、あっさりとした食感に仕上がりやすいです。
たべれぽ
4.4
4.4
ラズベリー
2022.9.4
No.202 とっても美味しかったです😍今回、じゃがいもを水でさらす工程を忘れてしまって、最初に炒める時すごくネバネバして芋同士がくっついていました😅食べる時も、なんかまだ残っている感じなので、水にさらすのはやった方がいいと思います👍でも、とても美味しくて母にも大好評だったので、また作りたいです✨
9人のユーザーが参考になった
しー
2018.10.19
余っていた大根も入れてみました!
簡単だし、じゃがいもがシャキシャキで美味しかったです(*^^)
4人のユーザーが参考になった
ユーザーa25e04
2021.6.13
じゃが芋が大きめだったからか、薄味になりそれぞれ大さじ1ずつ追加しました。
甘味が欲しかったので小さじ1も入れました。
美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
うま美
2024.10.20
美味しくてすぐリピしました。
1人のユーザーが参考になった
うま美
2024.9.10
輪切り唐辛子を入れました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
Hina
2021.11.16
簡単でした。
きんぴらって味付けがシンプルな分難しい気がします。
じゃがいもの大きさもあって味が薄いかなと思いましたが、七味をかけたら良い感じになったのでよかったです。
1人のユーザーが参考になった
もn
2020.5.2
じゃがいもの大量消費に
簡単でした!作り置きしておくと、ちょっとしたおかずになっていいですね\♡/
1人のユーザーが参考になった
mi
2019.12.15
簡単です
1人のユーザーが参考になった
ミルキー
2019.4.20
簡単でシンプルで美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。