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電子レンジで簡単 ナスとズッキーニの梅おかか和え レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 ナスとズッキーニの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナス、ズッキーニを使った、電子レンジで簡単に作れる和え物です。火を使わないレシピなので副菜におすすめです。梅干しが入っているのでさっぱりとした味ですが、ごま油を加える事でコクをプラスしました。 簡単に作れるので、是非お試しください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 梅干しの種を取っておきます。
- 1. ナスはヘタを取り、1cm幅の輪切りに切ります。ズッキーニも1cm幅の輪切りに切ります。
- 2. 梅干しを包丁で叩いて、ペースト状にします。
- 3. 耐熱ボウルに1、塩を入れてふんわりラップをします。600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 4. 粗熱が取れたら、2、ごま油、かつお節を加えて、よく和えます。
- 5. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ナス、ズッキーニは、大きさや太さによって加熱時間が変わるので、加熱時間は調節してください。 梅干しはお好みの物を使ってください。
たべれぽ
4.2
4.2
noneko
2020.7.1
レンチン&梅肉チューブで簡単に作れました😊
5人のユーザーが参考になった
ミッチャン
2020.9.6
ねりうめを使いれんので暑くないし、簡単に出来て、さっぱりしていて😋🍴💕
3人のユーザーが参考になった
aimmm
2023.2.19
ナスは苦手なのでズッキーニの量を倍にして作りました。
梅干しを使いたかったのとお弁当にちょっと入れる何かが欲しかったのでぴったりでした。
1人のユーザーが参考になった
ミルクシホン
2018.7.15
暑い季節レンジで簡単に出来て 嬉しい⤴️
梅の味でサッパリ 食べられます。♪♪
1人のユーザーが参考になった
♡♡♡
2018.7.10
梅１個だと足らない感じだったので次作るときは２個入れて作りたい😊👍
火使わないでできるので簡単だった\( ･ω･ )/
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2024.6.19
レンチン3分半で生っぽく無くちょうど良かったです。梅干し2個。簡単ですごく美味しかったです♪
にこり
2021.6.30
ナスもズッキーニも大好きなので倍量で作りました。
レンチンは5分位。梅は2個半使いました。さっぱりして夏にぴったりですね！
まるネコ
2020.6.25
あっさり さっぱり しかも火を使わない
暑くなってくるこれからにぴったりの一品でした
naoくん
2018.8.20
はちみつ梅を使いました。切り方を5ミリにしたのでなすが崩れたものもありましたがおいしかったです🙆
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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