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ココナッツの風味がやみつき！ココナッツミルクアイス　レシピ・作り方

「ココナッツの風味がやみつき！ココナッツミルクアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
3 件
調理時間
15 分
費用目安
500 円

暑い日はつめた〜いアイスを作りませんか？少ない材料で手順も簡単！とっても嬉しい！口に広がるココナッツの濃い味わいとシャリッとした食感が涼しげでしあわせ。ココナッツミルクのクリーミーさがやみつきになりますよ！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ボウルに卵黄と砂糖半分を入れてよく混ぜます。
  2. 2 1にココナッツミルクを数回に分けて入れ、混ぜます。
  3. 3 別のボウルに生クリームと1で使った残りの砂糖を加えてもったりするまで泡立てます。
  4. 4 2に3を加えてさっくりと混ぜ合わせたら、バットなどに流し入れて冷凍庫で冷やし固めます。
  5. 5 4を1〜2時間ごとに取り出し、かき混ぜて再び冷凍庫に入れます。これを何度か繰り返し、半日〜1日冷やし固めます。
  6. 6 5を器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・このレシピは生の卵を使用しているので日持ちしません。卵は新鮮なものを使い、作った後は早めにお召し上がりください。また、ご高齢の方や、２才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
山崎雄貴
山崎雄貴
2017.7.15
すっごく甘かったんでカロリー高いと思います。 気になる方はカロリーカットしてある材料を使うといいかと。 作り方はとても簡単なので甘いもの好きにはオススメ
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Ryoko
Ryoko
2020.5.27
写真は少しですがたくさんできました。しゃりしゃりなのに濃厚でとっても美味しいです。簡単に作れていいです。
たべれぽの写真
maki
maki
2019.8.9
ココナッツが濃厚でおいしい アーモンドじゃなくてクルミのせました 簡単だったのでまた作ります☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

渡辺梨沙
渡辺梨沙
どのくらい日持ちしますか？
kurashiru
kurashiru
保存期間が長いと、霜がついてしまい味が落ちてしまいますので、2日〜3日程度で、お召し上がりくださいね。
🍩suzu🍩
🍩suzu🍩
ココナッツミルクじゃなくていいですか？
kurashiru
kurashiru
ココナッツじゃなくても大丈夫ですよ、ココアや豆乳など、色々なアレンジが可能なので、ぜひ作ってみてくださいね。
🍩suzu🍩
🍩suzu🍩
返信、ありがとうございます 作ってみますね
ごはん
ごはん
どのくらい冷凍庫にいれるのですか？ 具体的に教えてください！！
kurashiru
kurashiru
1〜2時間ごとに取り出し、かき混ぜて再び冷凍庫に入れます。 これを何度か繰り返し、半日〜1日冷やし固めてください。 ぜひ試してみてくださいね。

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