トマトときゅうりのキムチ和え レシピ・作り方

「トマトときゅうりのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトときゅうりをキムチの素で和えました。きゅうりは予め塩を振っておくと、下味が付きますし水分が抜けて美味しさがぎゅっと凝縮するのでおすすめです。少し加えた長ねぎはアクセントになりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. きゅうりは皮を一部剥き、ヘタを取って乱切りにし、塩を振っておきます。
  2. 2. トマトはヘタを取って8つにくし切りにします。
  3. 3. 長ねぎは斜めに薄切りにします。
  4. 4. ボウルに水気を切った1と2、3を入れて、キムチの素を加えて混ぜ、ごま油で和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

時間を置くと水っぽくなりますので、食べる直前にキムチの素と和えてください。和えたらお早めにお召し上がりください。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.8.22
カットして和えるだけで簡単 キムチで和えました トマトの旨味で辛さも やわらぎます♪
15人のユーザーが参考になった
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こりさん
こりさん
2019.6.9
キムチでつくりました 薄くなっちゃって味が個々で強調、キムチは薄い。 次はキムチの素買ってやります!
2人のユーザーが参考になった
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めぇ
めぇ
2021.3.19
冷蔵庫に残ってたミニトマトで作りました。ごま油で辛さがマイルドになります。簡単で半端野菜でささっと作れたのがとても良かったです。
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2023.9.28
キムチをそのまま入れました。カットするだけで簡単美味しかったです。
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すずな
すずな
2020.4.13
キムチの素の代わりにキムチで。ササっと作れて美味しかったです!
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banbankb
banbankb
2019.8.19
8月19日 お気に入りのキムチでないと食べてくれないものだから、残ったキムチを食材に使うこのメニューを作ってみました。
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みのころな
みのころな
2018.10.5
キムチの素が大さじ1もなくて、キムチを混ぜてもいいとのコメントを見て入れてみたけど微妙…旦那もこれ、腐ってるのかなみたいな味がする…と…もう作らない😭
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ふうか
ふうか
2017.7.6

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

パンちゃん
パンちゃん
キムチの素の代わりに、キムチを使う場合は、キムチは何gで、調味料は、何をどれくらい入れたらいいでしょうか(^。^)?参考に、教えて下さい!今夜、美味しそうなので、作ってみたいと思ってます🎶
kurashiru
kurashiru
キムチの素の代わりにキムチを使用する場合は、50gを目安に加えて作ってみてくださいね。辛い味がお好みの場合は、キムチの分量を増やして調整していただけると幸いです。お好みの味に仕上がりますように。
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
キムチの素じゃなくてもキムチを入れても相性は合いますか?
kurashiru
kurashiru
キムチの素は色々な材料や調味料で作られているものなので、 味つけとして使えますが、キムチのみで味付けすると味付けが弱い可能性があります。 キムチを使う場合は、調味料で味付けを調節すると美味しく作れると思いますよ。 ぜひ試してみてくださいね。

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