たこ焼き器で 大根もちボール レシピ・作り方
「たこ焼き器で 大根もちボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根おろしをたっぷり使った大根もちボールのご紹介です。たこ焼き器を使って大人数でワイワイ作れて楽しいレシピです。大根おろしでさっぱりと召し上がれて、お酒のおつまみにぴったりです。ぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 大根 250g
- 片栗粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- 桜エビ 10g
- 小ねぎ (小口切り) 3本
- (A)塩 少々
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ2
- ポン酢 (お好みで) 大さじ3
手順
- 準備. 大根は皮を剥き、すりおろしておきます。
- 1. ボウルにザルを乗せ、すりおろした大根を入れ、水気を軽く切ります。
- 2. 別のボウルに1、片栗粉、薄力粉、桜エビ、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3. たこ焼き器を熱し、キッチンペーパーでごま油を塗り、2を入れ、丸くなるように焼きます。
- 4. 焼き色がついて中まで火が通ったら、器に盛り付けます。お好みでポン酢につけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 塩や一味唐辛子、七味唐辛子をつけても美味しく召し上がっていただけます。
たべれぽ
金木犀
2020.5.30
レシピの2.5倍量の大根をすって作ったのに、17個しか作れませんでした。。。
もちもち感はそんなに感じられませんでしたが、作るの楽しかったです。
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