かわいい一口焼きマッシュドポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. じゃがいもは半分に切り、5mm幅に切ります。
3. 2. 鍋に水、1を入れて中火で熱し、竹串がスッと通る程度になるまで10分ゆでます。お湯を切り、ボウルに入れて熱いうちにマッシャーでつぶします。
4. 3. なめらかになったら(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 丸口金をセットした絞り袋に移し、クッキングシートを敷いた天板に一口大に絞ります。
6. 5. 刷毛で溶き卵を塗り、180℃のオーブンで焼き色が付くまで10分ほど焼きます。
7. 6. お皿に盛り付け、パセリを添えて出来上がりです。