シャキシャキ！三つ葉の和え物　レシピ・作り方

「シャキシャキ！三つ葉の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

飾り用で少ししか使わないイメージの三つ葉。余りがちでなかなか減らないので、冷蔵庫で悪くなる前に作れるように考案したレシピのご紹介です！たっぷり入った三つ葉の香りが食欲をそそります！今晩のおかずの一品としていかがですか？

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 三つ葉は2cm幅に切り、筍は一口大に切ります
  2. 2. フライパンにサラダ油を入れ、筍ともやしを中火で2分程炒めます
  3. 3. 2の粗熱をとり、ボウルで全てを混ぜ合わせて完成です

料理のコツ・ポイント

・よりシャキシャキにしたい場合は、筍を先に1分程炒めておくと良いです。 ・筍ともやしの食感を損なわないように、炒め過ぎにはお気をつけください。 ・ポン酢の代わりに、めんつゆストレート（大さじ2）を入れても和風の味付けになり美味しいのでぜひお試しください。

たべれぽ

たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.5.3
もやし無し、三つ葉たっぷりで作りました。桜エビがアクセントになっていて美味しかったです。
たべれぽの写真
あり
あり
2018.1.10
レンコンで作りました！さっぱり美味しいです。
たべれぽの写真
パイン
パイン
2017.6.7
美味しかったです 筍なかったのでチクワで代用しました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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