レタスのホットドレッシングサラダ レシピ・作り方

「レタスのホットドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスのホットドレッシングサラダはいかがでしょうか。温かいドレッシングをかける事で、レタスがしんなりとしてたくさん食べられます。アンチョビやオリーブの塩気がワインにもよくあいます。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ブラックオリーブは種を取っておきます。
  2. 1 レタスは一口大に手でちぎります。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 ブラックオリーブ、パセリ、ケーパー、アンチョビフィレはみじん切りにします。
  5. 4 フライパンにオリーブオイルと2を入れ弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3とレモン汁を加え火を止めます。
  6. 5 器に1を盛りつけ、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

レタスはほかの葉物野菜でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 粉チーズを加えても風味が増します。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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