もやしと水菜のシンプルサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 もやしはひげ根を取っておきます。
2. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
4. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4 水気を絞った2、1を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5 器に盛り付けて完成です。