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きゅうりとトマトのおかか和え レシピ・作り方
「きゅうりとトマトのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとトマトのおかか和えのご紹介です。きゅうりの歯ごたえと、トマトのみずみずしさが、酸味の効いたおかかとよく合います。箸休めの一品としても、何かあともう一品ほしい時などにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. きゅうりはヘタを取り、乱切りにします。ボウルに移し、塩を入れ、手でよく揉みこみ、5分程おきます。
- 2. トマトはヘタを取り、2cm角に切ります。
- 3. 別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 水気を絞った1、2を入れて混ぜ合わせたら、かつお節を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩もみをしたきゅうりは、余分な水分をしっかり絞って和えてください。 かつお節を入れたら、大きく混ぜ合わせる程度で仕上げてください。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2024.3.25
カットして和えるだけ
ゴマと紫玉ねぎ追加
水に浸して辛み取り
ぎゅ〜と絞りました
ポン酢は半量
サッパリ美味しい♡
13人のユーザーが参考になった
なふぃこ
2023.6.5
トマト半分、きゅうり半分、調味料も半分で作りましたが、丁度よい2人前になりました！さっぱりしていて暑い日に食べやすいです！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
Rin
2022.12.2
ミニトマトで代用しています。簡単にできて、ごま油の風味も効いているのがとても美味しく、この夏は何度も作りました！
1人のユーザーが参考になった
なでしこ
2024.6.23
大きめのトマト、きゅうりを使えばお腹にずっしりと食べ応えあります。とても口当たりよくさっぱりと食べられて好きです。ありがとうございました♪
Yuuko
2024.3.21
簡単に作れました！
サッパリとして 美味しかったです!!
K
2023.6.17
さっぱりしていて美味しかったです！ペロリと平らげてもらえました。
ぱそ
2023.3.21
ミニトマトで代用です
少し味が濃かったので、次は薄めに作ります
すごく簡単にできました
おかかは多めが美味しいですね
リピありです！
Kaorebo12
2022.9.19
こちらのレポを参考に調味料は半量でつくりました。
素早く簡単にできてヘルシーな一品👍
鰹節はふんだんにかけたほうがおいしいです。
ぴろぴろ
2022.9.3
ちょうどいい味付けでした。
汁が結構余ったので次は調味料少なめで作ってみます。
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