サクッとホクホク 里芋の唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 1 里芋は皮を剥き一口大に切り、耐熱容器に入れラップをかけて500Ｗのレンジで4分程加熱し粗熱を取ります。
2. 2 袋に水分を切った1と(A)を入れ混ぜ、5分程置いたら片栗粉を入れまんべんなくまぶします。
3. 3 フライパンに3cmほどの揚げ油を入れ約180℃で揚げ、きつね色に揚がったら油を切ります。
4. 4 付け合わせを置いた器に盛り付けて完成です。