サルサソースと食べるタコライス レシピ・作り方

「サルサソースと食べるタコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと辛いサルサソースと食べる、タコライスです。 ひき肉のタコミートと、パセリやレモン汁の香りで爽やかさがプラスされたサルサソースの組み合わせに、レタスの食感がプラスされどんどん食べたくなる一品です。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 野菜はよく洗っておきます。
  2. 1 レタスは1cm幅の細切りにします。
  3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 トマトはヘタを切り、1cm角に切り、ニンニク、パセリはみじん切りにします。
  5. 4 3をボウルに入れたら(B)を入れて和えます。
  6. 5 中火に熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れ、玉ねぎが半透明になったら牛豚合びき肉を入れ、全体に火が通るまで炒めます。
  7. 6 5に(A)を入れ、全体が馴染むまで炒めます。
  8. 7 お皿にごはんを盛り、1、6、4の順番で乗せたらピザ用チーズを散らして完成です。

コツ・ポイント

パセリはお好みのハーブで代用可能です。生の方が香りが良い為オススメですが、乾燥のものでもお作りいただけます。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。

たべれぽ

4.7
141件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.6.9
お野菜たっぷり♪ サルサソースにタバスコ 濃厚なお肉にレモンの酸味と旨辛ソースが絶品♡ レタスのシャキシャキと トマトのジューシー感がすごく合う 混ぜまぜペロリ♪
13人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2022.10.8
野菜いっぱい取れて美味しい♥簡単♪ サルサソースの材料にハラペーニョピクルス、ピーマン、玉ねぎを追加♪コク増しと彩り増しにケチャップ大さじ3加えました(クラシルさんの他レシピのお気に入りサルサソース引用◎) タコミートのひき肉を炒める時にウスターソースの代わりに中濃ソースを使って少しだけ味付け濃いめにしてみたら、辛味増しのサルサソースとピッタリ◎ 白米に乗せて食べるのは勿論、お酒もすすむ♪
11人のユーザーが参考になった
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料理にハマっている人
料理にハマっている人
2022.7.26
サルサソースはなしで作りました! もう市販のタコミートソースはいりません!! 簡単で本当に美味しかったです✨
6人のユーザーが参考になった
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maaa maaa
maaa maaa
2021.7.3
サルサソースには、きゅうり、ピーマン、玉葱、青唐辛子を追加し、チーズ抜きで作りましたが、美味しかったです。 なんとなく疲れてるなぁ、と言う日には簡単に作れるし、サクサク食べられておすすめだと思います☀
6人のユーザーが参考になった
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ユーザー79bda3
ユーザー79bda3
2021.1.18
タコライスは野菜もいっぱいとれるので、好きでよく作ります。 サルサソースには、トマト、玉ねぎ、セロリ、鶏がらスープの素を入れて作りました。 アボカドと細切りチーズをたっぷりかけて美味しい です。
4人のユーザーが参考になった
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v
v
2023.6.9
タコス10枚😋😋 豚ひき肉340g 玉ねぎ1/2 タコライスのシーズニング1袋 ケチャップ 大1 ウスター・醤油 小1 にんにく少々 アボカド・トマト・チーズ・ハム
3人のユーザーが参考になった
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メイメイ
メイメイ
2021.5.23
オリーブオイルにニンニクで香りをつけて玉ねぎとニンジンを炒めてカットトマト缶を入れて残ってた市販のタコミートと混ぜて作りました。 サルサソースにも玉ねぎと乾燥バジルとハチミツとレモン汁を混ぜて何回も味見して作りました。 ピザ用チーズはタコミートの下に挟んでトッピングした後に半熟卵をのせて粉チーズを上から振ってみました。 手間をかけた分だけ美味しく出来ました✨ また作りたいです。
3人のユーザーが参考になった
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まりあ
まりあ
2021.1.12
タバスコとニンニクがトマトにも合っていて 丁度良い辛さで、美味しかったです👍
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ciel__
ciel__
2020.9.3
タバスコ入れすぎたかと思ったけど丁度いい辛さで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ヒロ
ヒロ
ペッパーソースとは何ですか?
kurashiru
kurashiru
ペッパーソースとは、食酢、赤唐辛子、食塩などが入った辛味調味料のことで、タバスコが有名ですね。 今回使用したペッパーソースもタバスコですので、ぜひ作ってみてくださいね。
パンちゃん
パンちゃん
豚挽き肉で、代用は可能ですか?
kurashiru
kurashiru
合挽き肉は豚ひき肉でも代用していただけますよ。 ぜひお好みで色々なアレンジも試してみてくださいね。 「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
加藤楓
加藤楓
ペッパーソースなしでも大丈夫ですか?ペッパーソース代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
ペッパーソースが無い場合、タバスコを使用しても美味しくお作りいただけます。ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。

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