にんにく香る みそ豚丼　レシピ・作り方

「にんにく香る みそ豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニク香る、みそ豚丼のご紹介です。ニンニクの風味が香り、甘辛いみそ味が豚バラ肉と相性抜群です。しっかり目の味付けがどんどんお箸をすすめるおいしさです。ぱぱっとお手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね！

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  2. 2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて揉み込み、10分程味が馴染むまで置きます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、火が通るまで炒めます。
  4. 4. ごはんをよそった丼に3を盛り付け、温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は豚こま切れ肉などお好みの部位でも代用いただけます。 みその種類によって味が異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

141件のレビュー
たべれぽの写真
おさる
おさる
2020.10.7
コチュジャンでもパンチがあって美味しかった。
17人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.2.17
時短で漬けこみしずに そのままで、濃い味つけ◎ ごはんが進みました。 豚バラやわらか。 半熟たまご…おいしい♡
7人のユーザーが参考になった
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ウリエル
ウリエル
2019.10.2
美味しかったです♪ ちょっと甘かったので次は砂糖少なめにします。
4人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2023.8.22
とんかつ用の お肉を使用。 しっかり目の味付けで ご飯が進みます。
2人のユーザーが参考になった
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ポチャッコ
ポチャッコ
2022.3.10
砂糖なし、玉ねぎ追加で作りましたが、とっても美味しかったです！！彼も大喜びです！ 野菜もひと皿で済ませたかったのでレタスと一緒に😃ご飯もレタスも進むおいしさでした材料も少なく短時間で出来るのでまた作ります！🍳
1人のユーザーが参考になった
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ゆーみ
ゆーみ
2021.12.26
玉ねぎ 入れました。 卵も、上手にできました。 ちょっと固ゆでみたいだけど。 半熟、あんまりすきではないので。 おいしい～🙌
1人のユーザーが参考になった
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ある
ある
2021.11.29
ニンニクがなかったのでニンニク無し。砂糖を使いたくなかったので砂糖なしで作りました。砂糖なしで充分創れます❗ 砂糖がないぶんは、本みりん(みりん風味料は塩分が入っているのでいけません)を倍量にし、玉ねぎを先に炒めて軽く火を通してから肉投入!!出来上がる頃には玉ねぎから甘さも出ているはず!! ちなみに、冷蔵庫の残りのニラとえのきもぶっ混んでます。 写真は食べちゃった後に撮りましたので……いびつに…。
1人のユーザーが参考になった
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あおい
あおい
2019.12.17
甘みもあって、美味しい◎
1人のユーザーが参考になった
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sky
sky
2019.5.3
かんたんなのに美味しくて旦那さんが大喜び◟̆◞̆♡ 卵は失敗して火が通り過ぎたけどまたつくりたいです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Chiaki Fujita
Chiaki Fujita
温泉卵が無い場合生卵の黄身での代用ってありですか!?
kurashiru
kurashiru
温泉卵のご用意がない場合は、卵の黄身を乗せてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ぴょんきち
ぴょんきち
こんにちは！2人前または3人前で作りたい場合は単純に2倍3倍にすれば良いのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
2〜3人前で作る場合、すべての材料を2〜3倍を目安に増やしてくださいね。味が濃くなる可能性があるため、調味料の分量は少なめにするなど、お好みの風味に調整してみてください。おいしく仕上がりますように。

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