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レンジで簡単さっぱり！ナスの涼伴　レシピ・作り方

「レンジで簡単さっぱり！ナスの涼伴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

夏に旬を迎えるナスを、おいしく手軽に食べられるレシピです。冷蔵庫で冷やしておくと、暑い日にも食べやすくおいしいですよ。火を使わないので、調理もとってもラクチンです。夏にピッタリなピリ辛なタレをかけて夏バテを乗り切りましょう！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ナスはラップしてレンジで3分加熱し薄切りにして冷蔵庫で冷やします。
  2. 2 トマトは半分に切りスライスします。
  3. 3 (A)の調味料をボールに入れ合わせます。
  4. 4 トマトをお皿に盛り上に1のナス、パクチーを乗せてタレをかけて完成です。

コツ・ポイント

ナスの切り方は薄切り以外にも、お好みの切り方でも大丈夫です。パクチーが苦手な方は大葉などで代用してもおいしくお召し上がり頂けます。調味料の種類はやや多めですが、混ぜ合わせるととってもおいしく本格的な味わいになるので、ぜひお試しくださいね。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Lili
Lili
2019.7.2
タレはたっぷり過ぎました。このタレが結構主張するのでお好きならタレに負けないようにパクチーを更にたっぷり入れた方がいいですね。
たべれぽの写真
マツコ
マツコ
2017.8.17
パクチーがなかったので、ネギにしました。 ごはんがすすむと好評でした また 作ります

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

マツコ
マツコ
黒酢がないのですが、お酢ではだめでしょうか?
kurashiru
kurashiru
普通のお酢でも美味しく召し上がれますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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