ほうれん草のくるみ胡麻和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ほうれん草は根を切り落としておきます。
2. 1 くるみは粗みじん切りにします。
3. 2 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、ほうれん草を根元から入れ、火が通るまで1分程度ゆで湯切りします。
4. 3 流水で冷やし、しっかりと水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
5. 4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせ、3、1を入れ全体に味がなじむように和え、器に盛り付けたら出来上がりです。