ピリ辛 大根のコチュマヨサラダ　レシピ・作り方

「ピリ辛 大根のコチュマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
7件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

余りがちな大根を大量消費できる、大根のコチュマヨサラダはいかがでしょうか。 シャキシャキとした大根と、ピリ辛の味付けがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1 かいわれ大根は根を切り落とします。
  3. 2 大根は千切りにします。
  4. 3 ボウルに2を入れ塩を振りかけたら5分置き、塩揉みして絞っておきます。
  5. 4 別のボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 3にごま油を入れ和えたら、4を入れ和えます。
  7. 6 皿に盛り付け、1を添えたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調節してください。 塩味を抑えたいときは、塩揉みした後、水にさらしてください。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.10.19
コチュマヨが大根とよく合って美味しかったです。
たべれぽの写真
とんちん
とんちん
2021.12.7
コチュマヨ、気に入ったよ！
たべれぽの写真
つくね
つくね
2021.1.5
お酒にピッタリでした(^-^)
たべれぽの写真
ユーザー7d8d66
ユーザー7d8d66
2019.9.25
２人分を３人で分けました！ かいわれ大根を買い忘れたので刻み青ネギを乗せました 美味しかったです🎵
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2018.5.15
(*´ω`*)
たべれぽの写真
tecco
tecco
2017.12.13
赤大根で作ってみました。
たべれぽの写真
K６ family
K６ family
2017.12.7
めちゃくちゃ 美味しかったです , リピしたいと 思います (σ≧▽≦)σ

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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