ピリ辛 大根のコチュマヨサラダ　レシピ・作り方

「ピリ辛 大根のコチュマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな大根を大量消費できる、大根のコチュマヨサラダはいかがでしょうか。 シャキシャキとした大根と、ピリ辛の味付けがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. かいわれ大根は根を切り落とします。
  3. 2. 大根は千切りにします。
  4. 3. ボウルに2を入れ塩を振りかけたら5分置き、塩揉みして絞っておきます。
  5. 4. 別のボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 3にごま油を入れ和えたら、4を入れ和えます。
  7. 6. 皿に盛り付け、1を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調節してください。 塩味を抑えたいときは、塩揉みした後、水にさらしてください。

たべれぽ
4.3

7件のレビュー
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.10.19
コチュマヨが大根とよく合って美味しかったです。
たべれぽの写真
とんちん
とんちん
2021.12.7
コチュマヨ、気に入ったよ！
たべれぽの写真
つくね
つくね
2021.1.5
お酒にピッタリでした(^-^)
たべれぽの写真
ユーザー7d8d66
ユーザー7d8d66
2019.9.25
２人分を３人で分けました！ かいわれ大根を買い忘れたので刻み青ネギを乗せました 美味しかったです🎵
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2018.5.15
(*´ω`*)
たべれぽの写真
tecco
tecco
2017.12.13
赤大根で作ってみました。
たべれぽの写真
K６ family
K６ family
2017.12.7
めちゃくちゃ 美味しかったです , リピしたいと 思います (σ≧▽≦)σ

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

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