シャキシャキ白菜と卵のコブサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜は1cm幅に切ります。ボウルに塩とともに入れて混ぜ合わせ、10分ほど置きます。水気が出てきたら流水でさっと洗い、水気を絞ります。
2. 2 ゆで卵は縦に4等分のくし切りにして、さらに1cm幅に切ります。
3. 3 サラダチキンは1cm角に切ります。
4. 4 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、カシューナッツを入れてよく和えます。
5. 5 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。