意外と合う!デリ風リンゴとセロリのサラダ レシピ・作り方

「意外と合う!デリ風リンゴとセロリのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

デザートでそのまま食べたり、アップルパイなどでは食べることが多いリンゴですが、サラダにすると自然なフルーツの甘みがサラダにバランスよくデリ風な仕上がりに。 しかもリンゴを白ワインビネガーと和えることで、変色も防げて見た目もバッチリです!

材料(4人前)

手順

  1. 準備 セロリのスジを取っておきます
  2. 1 セロリを薄く斜め切りにします。
  3. 2 リンゴをイチョウ切りします。
  4. 3 きゅうりを縦半分に切った後、薄く斜めの半月切りします。
  5. 4 赤タマネギをみじん切りにします。
  6. 5 ボウルに全ての材料を入れて混ぜます。
  7. 6 全体になじんだら、お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

セロリ、リンゴ、キュウリは薄過ぎると野菜から水分が出すぎて、水っぽい仕上がりになってしまうので、2ミリ位の薄さにするといいです。 酸味が苦手な人は、ビネガーを少なめにして、オリーブオイルを多めに入れるとまろやかに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
あ
2020.5.17
紫玉ねぎはありませんでしたが… さっぱりして美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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アキラ
アキラ
2020.4.6
すごく好きな味でした。定番メニューにします。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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