意外と合う!デリ風リンゴとセロリのサラダ レシピ・作り方
「意外と合う!デリ風リンゴとセロリのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
デザートでそのまま食べたり、アップルパイなどでは食べることが多いリンゴですが、サラダにすると自然なフルーツの甘みがサラダにバランスよくデリ風な仕上がりに。 しかもリンゴを白ワインビネガーと和えることで、変色も防げて見た目もバッチリです!
材料(4人前)
手順
- 準備 セロリのスジを取っておきます
- 1 セロリを薄く斜め切りにします。
- 2 リンゴをイチョウ切りします。
- 3 きゅうりを縦半分に切った後、薄く斜めの半月切りします。
- 4 赤タマネギをみじん切りにします。
- 5 ボウルに全ての材料を入れて混ぜます。
- 6 全体になじんだら、お皿に盛り付けて出来上がり!
コツ・ポイント
セロリ、リンゴ、キュウリは薄過ぎると野菜から水分が出すぎて、水っぽい仕上がりになってしまうので、2ミリ位の薄さにするといいです。 酸味が苦手な人は、ビネガーを少なめにして、オリーブオイルを多めに入れるとまろやかに仕上がります。
たべれぽ
あ
2020.5.17
紫玉ねぎはありませんでしたが…
さっぱりして美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
アキラ
2020.4.6
すごく好きな味でした。定番メニューにします。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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