ピーマンの丸ごと煮　レシピ・作り方

「ピーマンの丸ごと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンの丸ごと煮のご紹介です。味付けはめんつゆなので味が決まりやすく簡単にできます。少ない材料でぱぱっとできるおかずなのでお手軽に、忙しいときや時間がないときのもう一品に重宝しますよ。ぜひ試してみてくださいね！

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ピーマンに1cm程の切り込みを数か所いれます。
  2. 2. 鍋にめんつゆ、水、1を入れ、蓋をし、中火で煮ます。
  3. 3. ピーマンが柔らかくなり、味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.5

48件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.9.2
ピーマン7個 赤ピーマン2個 麺つゆと水は1.5倍で調整。 鍋で煮込んで余熱で味しみ◎ 赤ピーマン硬さが残り… 緑ピーマン形がいびつ… ですが味付け簡単で絶味♪ この季節冷やしても美味♪ 丸ごとなので栄養満点〜♡
8人のユーザーが参考になった
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あゆん
あゆん
2020.6.11
レンジでやりました。美味しいです。
6人のユーザーが参考になった
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mil
mil
2021.8.5
材料はピーマンと麺つゆと水だけで、超簡単で美味しい！リピートします。 今の季節、素麺に汁ごとガバッとかけて食べるのも美味しかったですり
4人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2022.5.31
すりおろし生姜も入れました！ピーマンがしっかりくたくたになって味も染みてて美味しかったです💓
3人のユーザーが参考になった
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Tomomo
Tomomo
2020.8.26
ナスも入れてみました！！ ピーマンも柔らかくとっても美味しかったです!!ただヘタの部分が食べずらい🤔
2人のユーザーが参考になった
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YuiMo
YuiMo
2019.5.13
具材をまとめて入れてレンジで500wで5.6分チンして作りました！いい具合にしんなりしたら食べごろでした！美味しい☺️
2人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2019.7.8
超簡単！柔らかくて美味しい。 リピ決定！ めんつゆもったいないから、再利用してみよう(ﾟ∀ﾟ)
1人のユーザーが参考になった
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mちゃん
mちゃん
2024.9.17
簡単で丸ごとたべれて美味しいです♪ もしかしたら2日目の方がもっと美味しいかもしれない。。！ 次はかつお節と一味をかけて食べようと思います！
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Mana
Mana
2024.9.16
フライパンにごま油を引いて少し焼き目をつけてからサッと煮ました😄かつお節をかけて旨味増し!! 簡単に作れて美味しいメニューです◎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Maiko
Maiko
ピーマンを煮る時間のだいたいの目安を教えてください。 数分？数十分？もっとですか？ すみません。料理初心者なもので。
kurashiru
kurashiru
ピーマンは中火で5~10分を目安に様子をみながら加熱することをおすすめいたします。お手軽に仕上がる一品ですので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ふっこ
ふっこ
種は、取らなくてもたべれるんですか？ 口のなかでもそもそしませんか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは種は取り除かずにお作りいただけますよ。ピーマンが柔らかくなるまでじっくりと煮ることで、種までお召し上がりいただけます。普段とは違う風味や食感をお楽しみいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

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