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沖縄家庭料理 ツナで簡単クブイリチー レシピ・作り方
「沖縄家庭料理 ツナで簡単クブイリチー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
沖縄家庭料理の昆布の炒め物です。 沖縄ではポピュラーなクブイリチーを是非お楽しみください。 豚肉で作ることの多いクブイリチーですが、ツナでお手軽にできますよ。 にんじんの千切りを加えてしゃきしゃきとした食感がたまりません。 お酒もごはんもすすむ一品です。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- 昆布 (水で戻した物) 40g
- ツナ 70g
- にんじん 100g
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- (A)塩 少々
手順
- 1. 昆布を千切りにします。
- 2. にんじんのヘタを切り、皮のまま千切りにします。
- 3. フライパンにツナと1と2と(A)を入れて中火で炒めます。
- 4. にんじんがしんなりとしてきたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
昆布は出汁を取った後の物でもおいしくできます。 ツナを油ごと使うことでうまみたっぷりにできますよ。
たべれぽ
K６ family
2017.9.7
沖縄料理が 大好きで 食材が 全て ありましたので 作ってみました , 昆布と ツナの 相性が 良くて とっても 良い味で 美味しかったです ( ＾∀＾)
1人のユーザーが参考になった
まどか
2018.8.3
むしこんぶを使ったんですけど、昆布自体に塩が入っていたので、顆粒だし少しだけで充分味付けできました。美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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