大量消費 フライド大根スティック　レシピ・作り方

「大量消費 フライド大根スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライド大根スティックのレシピです。大根を揚げるだけでお手軽に作れますよ。カリカリの衣で食べると大根のうま味が広がりおいしいですよ。今回は塩を添えましたが、大根に味付けはしていないのでケチャップやソースなどなんでも合いますよ。ぜひいろいろ試してみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根を1cm幅のスティック状に切ります。
  3. 2. キッチンペーパーなどで大根の水気をよく取ります。
  4. 3. 2に片栗粉をまぶします。
  5. 4. 鍋の底から2cmの揚げ油を入れ、180℃で衣がカラッとするまで揚げます。
  6. 5. 器に盛り付け、塩を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

大根は水分が多いので、水気をキッチンペーパーなどでよく切ってください。片栗粉を付けてからは時間を置かず、すぐに揚げるようにしてください。

たべれぽ
4.0

25件のレビュー
たべれぽの写真
ごはん部部長
ごはん部部長
2020.2.16
フライド・ラディッシュは初めてでしたが、大根の甘味が美味しかったです。
31人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちゃわ
ちゃわ
2022.6.3
使いきれない大根が冷蔵庫に眠っていたので、お肉を揚げるついでに〜と思って作ってみましたがこれとてもおいしいです！これからこれのために大根買っちゃうかも〜 レシピは下味なしですが、塩やコンソメ等、何かしらの　下味つけた方が食べやすいかも！わたしはマキシマムで下味つけました！最高でした◎ 揚げすぎかな？？くらいしっかり揚げましたが、衣がガリガリでよかったです！
25人のユーザーが参考になった
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hashikki1206
hashikki1206
2022.2.20
コンソメで下味つけました。外はカリカリ、中はジュワーで、とても美味しかったです。ハイボールが止まりません(笑)奥さまにも好評だったので、リピします。
23人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2023.10.12
柔らかくて とっても美味しかったです❣️ 抹茶塩で いただきました✨
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

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