たまねぎのツヤ照り焼き レシピ・作り方

「たまねぎのツヤ照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎを甘辛い味付けで照り焼きにしていただくレシピのご紹介です。厚めの輪切りにして焼くことでしっかりとボリューム感もあり、ごはんのおかずにぴったりです。たまねぎの甘みがしっかりと味わえる一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ両面に焼き色がつくまで焼き、(A)を入れ全体に味がなじみ、汁気が1/3量になるまで煮詰めたら火から下ろします。
  4. 3. お皿に盛りつけ、パセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎを焼くときに、あまり動かさずに焼くことで形が崩れずに焼くことができます。 玉ねぎは新たまねぎでも代用していただけます。

たべれぽ
4.4

78件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.5.25
新玉ねぎ使いました。 甘みが強いので砂糖は抜きましたが 火を通すと甘〜い甘〜い玉ねぎ◎◎◎ 玉ねぎが持つ自然な甘みが新鮮でいい♡ トロッとシャキッと凄く美味しいです♪
9人のユーザーが参考になった
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mayuzou
mayuzou
2021.5.31
もう一品、欲しい時に助かりました☆ 簡単で美味しかったです
7人のユーザーが参考になった
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mᗦ↞︎◃︎
mᗦ↞︎◃︎
2021.3.28
新玉ねぎで作ったら甘くて美味しかったです!
7人のユーザーが参考になった
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けけけ
けけけ
2021.6.22
簡単で美味しかったです。形崩れが怖かったので、タレは玉ねぎを皿に盛ってから煮詰めました。
4人のユーザーが参考になった
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増田
増田
2022.4.25
柔らかい玉ねぎが好きなのでレンジでチンしてから焼きました! とってもおいしかったのでリピ確定です👍
2人のユーザーが参考になった
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itomayo★
itomayo★
2021.4.7
盛り付けがイマイチですが…(乾パセリがドバーッ) 新玉なのでとろ〜んとして美味しかったです! 楽ウマ★
2人のユーザーが参考になった
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まろん
まろん
2021.3.21
#191 形が崩れてしまいましたが、味は美味しいです!
2人のユーザーが参考になった
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mackey1027
mackey1027
2019.9.29
焦がした😭
2人のユーザーが参考になった
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ター子
ター子
2023.6.4
しいたけも一緒に入れて焼きました、 簡単で美味しかったです♡♡
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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