ホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキ　レシピ・作り方

Name: ホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: ホワイトチョコレート 50g; 無塩バター 100g; 砂糖 100g; 溶き卵 2個分; 薄力粉 150g; 抹茶パウダー 10g; ベーキングパウダー 3g; くるみ 50g

「ホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、ホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキはいかがでしょうか。混ぜて焼くだけなので、とても簡単に作れますよ。お子様のおやつや、食後のデザートにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：500円前後

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材料(6個分（6cm×5cm）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。粉類はふるっておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1. ホワイトチョコレートは1cm角程に細かく割っておきます。
2. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3. 2に溶き卵を2回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
4. 粉類を入れ、ヘラでさっくりと切るように混ぜ合わせたら、1とくるみを混ぜます。
5. 型に4を流し込み、170℃に予熱したオーブンでふっくらを焼き色がつくまで15分程焼きます。
6. 粗熱が取れたら、型から外し完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.2

11件のレビュー

kotegenyama

2021.3.30

ミニマフィン型で♪ クルミなしで、ホワイトチョコ多めで作りました。とてもおいしかったです！また作りたいです♪

5人のユーザーが参考になった

かんなし

2021.2.20

米粉で作りました！

2人のユーザーが参考になった

Natasha

2018.12.23

カナダにある材料で、材料を4倍にしてクリスマスのギフトに作りました。抹茶粉が日本のものほど濃くなかったため、少し多めに入れました。抹茶の色は出なかったのですが、ほのかに抹茶が香る美味しいマフィンができました。

2人のユーザーが参考になった

み

2023.1.8

こういう類のマフィン系は案外苦戦します。生焼けのためにアルミホイルをかけてさらに焼くと、いつも焼きすぎてしまいます。表面はザクザクで、中はパサパサとまではいきませんが超しっとりにはできませんでした。マフィン、と言わなければアリかな？でもとても美味しかったです。苦めという意見があったので、ホワイトチョコをたっっぷり入れました。次は温度を下げて長めに焼いてみようかなと思います。