包丁いらず 豚こま肉のひとくち唐揚げ　レシピ・作り方

「包丁いらず 豚こま肉のひとくち唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁いらず、豚こま肉のひとくち唐揚げのご紹介です。豚こま切れ肉をぎゅっと丸く握って肉団子状にして、唐揚げに仕上げました。しっかりと味つけをしていますので、何もつけずにそのままでもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としおきます。
  2. 1. ボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。
  3. 2. 一口大に丸めて成形し、薄力粉を全体にまぶします。
  4. 3. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃まで熱します。2を入れて、中に火が通るまで7分程揚げ焼きにして、油を切ります。
  5. 4. 器に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

形が崩れないように強く握って成形してください。 揚げ焼きにする際は形が崩れないように2、3回返す程度にして、じっくりと中まで火を通してください。

たべれぽ
4.1

40件のレビュー
たべれぽの写真
kmk
kmk
2022.6.24
豚の唐揚げは初めて食べましたが、美味しかったのでまた作りたいです 小麦粉ではなく片栗粉をつけて揚げました
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みみ
みみ
2021.12.4
衣はおからパウダーで！中が柔らかくて食べやすかったです！
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しまちゃん
しまちゃん
2023.2.21
簡単に作れて美味しくない訳では無いけど、やっぱり普通の鶏唐揚げかな…
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽんず
ぽんず
2023.11.6
レビュー参考におからパウダーで 揚げもの苦手なので薄く成形したけどやっぱり揚がってるのか分からなくて、ちょっと揚げすぎたのかな？ まぁ、味は普通 レモンかけて食べました 洗い物は少ないけどやっぱりもう作らないと思う
たべれぽの写真
sanapon🐧
sanapon🐧
2023.8.23
しっかした味付けで ご飯がススミました🍚 作る工程も簡単で 求めやすい豚こま肉で🐷 出来るので これからも 重宝しそうです☝️✨

よくある質問

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