黒こしょう香る 春キャベツと卵のマヨチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 春キャベツは1cm角に切ります。
2. 2. 中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたらごはんを加え、炒めます。
3. 3. ごはんがほぐれたら、春キャベツを加え中火で炒めます。
4. 4. 春キャベツがしんなりしたら、フライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れ、中火で炒めます。
5. 5. 卵が混ざったら、塩、黒こしょうをふり、フライパンの鍋肌からしょうゆを回し入れ、中火で炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け完成です。