お手軽 パプリカとしめじの炒め物　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 黄パプリカと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 2. 黄パプリカと赤パプリカは5mm幅に切ります。
4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れしめじに火が通るまで炒めます。
5. 4. (A)を入れ、中火のまま全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。