生姜でさっぱり カリカリ厚揚げ レシピ・作り方
「生姜でさっぱり カリカリ厚揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生姜でさっぱり、カリカリ厚揚げはいかがですか。カリッとした食感の厚揚げと、さっぱりとした生姜とポン酢がよく合い、おいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- 厚揚げ (1枚) 200g
- ポン酢 大さじ1.5
- トッピング
- 生姜 20g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 生姜はすりおろします。
- 2. 厚揚げは8等分に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに油をひかずに2を入れて焼きます。全面に焼き色がつき、温まったら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、ポン酢をかけ、1、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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