生姜おじやで中華トッピング　レシピ・作り方

手順

1. 1. そぼろを作ります。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。火が通ったら(B)を加え、汁気がなくなるまで炒めたら火から下ろします。
2. 2. 別のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、シュウマイの皮を入れます。表面がきつね色になるまで揚げ焼きし、火から下ろします。
3. 3. 鍋にごはんと水、(A)加えて中火で加熱します。混ぜ合わせ中火で7分ほど煮込み、とろみがついたら火から下ろします。
4. 4. 器に盛り付け、1、2、キムチ、ザーサイ、小ねぎ、温泉卵、糸唐辛子をのせたら完成です。