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いちごジャムのぷるるんゼリー レシピ・作り方
「いちごジャムのぷるるんゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料たった3つで簡単に可愛いくてぷるぷるのいちごゼリーのおやつです。 混ぜて冷やし固めるだけなので、お子様と一緒に作れるのもオススメです。透明な器に入れてゼリーのピンク色を際立たせると、なんだかハッピーな気分にさせてくれますよ。
材料（2人前）
手順
- 1 水にゼラチンを入れてふやかします。
- 2 鍋に水といちごジャムを入れて中火にかけ、沸騰直前で火を止め、1を加えて溶かします。
- 3 溶けたら容器に流し入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
- 4 固まったら、ホイップクリームとミントを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 いちごジャムは他のジャムでも代用いただけます。
たべれぽ
ひとちゃん
2019.10.3
上手く出来ました\(◡̈)/
イチゴジャムだけでは甘さが足りなかったので
少し砂糖を足してゼリーを作りました♡♡
2人のユーザーが参考になった
2018.11.20
簡単に出来ました！…が失敗しました…柔らかいゼリーで、上が水っぽかった( ⌯᷄௰⌯᷅ )でも、美味しかったです！！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
プーさん
マーマレードジャム、ブルーベリージャム でもいいですか？
kurashiru
マーマレードジャムやブルーベリージャムでもお作りいただけますよ。ぜひ色々アレンジをして作ってみてくださいね。
♡eru♡
ぐじゅぐじゅしてしまい、固まっていなかったのですが、原因は何ですか？
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
固まらなかった原因と致しましては、ゼラチンを沸騰させてしまった可能性がございます。ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させないように注意してくださいね。ぜひまた作ってみてください。次回は成功しますように。
渡邊穂月
小さじ２は何グラムですか？
kurashiru
ゼラチン小さじ2は約6gです。ご参考の上、ぜひ作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
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