ラーメンに 味付けもやし　レシピ・作り方

「ラーメンに 味付けもやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラーメンにのせるもやしの中華風和え物のご紹介です。ピリッと辛くてシャキシャキのもやしの食感はラーメンにのせてもごはんにも合いますよ。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. お湯を沸かした鍋にもやしを入れて30秒程ゆで、湯切りします。
  2. 2. ボウルに酢以外の(A)を入れ豆板醤が馴染むように混ぜます。酢を加え混ぜ合わせ、1を入れて和えます。
  3. 3. 器に盛り付けて、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

もやしのひげ根はお好みで取り除いてください。豆板醤は無くてもおいしくお作りすることができます。豆板醤の量はお好みで調整してください。しょうゆの量はお好みで調整してください。味が薄くならないようにもやしはしっかりと湯切りしてください。

たべれぽ

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