ピーマンのキムチーズ肉巻き　レシピ・作り方

「ピーマンのキムチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンにたっぷりクリームチーズとキムチを詰め込んだ、おつまみにもご飯のおともにも最適な豚バラ肉巻きです。ほんのり苦味の効いたピーマンにクリームチーズのコクとキムチのピリ辛が食欲をそそります。今晩のおかずにいかがでしょうか。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. クリームチーズは常温に出し、柔らかくしておきます。
  2. 1. ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
  3. 2. 1の内側にクリームチーズ、キムチを詰め、豚バラ肉で巻きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ塩こしょうを振り、両面焼き色が付くまで4分ほど焼き、(A)を入れ全体によく絡め、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

51件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.5.29
豚ロース薄切りで巻いて カマンベールチーズ入れました ピーマンがくた〜と柔らか キムチ少なめの方が食べやすかった
13人のユーザーが参考になった
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mieee
mieee
2020.8.26
クリームチーズとピザ用チーズ2種類作りました。 チーズが溶ける前にお肉が焦げてしまうので レシピ通りクリームチーズの方が好きです。おいしかった。
5人のユーザーが参考になった
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はるん
はるん
2020.5.29
ガッツリにしたかったので焼肉のタレを絡めたらご飯が止まりません😭🙏😞 美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
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ゆい
ゆい
2021.5.2
クリームチーズだと溶け出なくて良いですね！味も美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2020.9.14
めっちゃ美味しかったです。料理によく使うのはピザ用チーズだったのでクリームチーズがこんなに美味しいなんて驚き。焼いても全く溶け出ないので作りやすかったです。チャンジャクリームチーズがあるくらいだからキムチもそりゃ合いますわね🤔リピします。 5.0
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2024.11.18
ピザチーズ使いましたが、皆さん書かれている通りにクリームチーズだともっと美味しいのかなと思いました。次はクリチで作りたいです。充分美味しかったですが、ピーマンが生っぽいのでクタッとさせるにはもう少し焼いたほうが良いのかな。好みの問題かと思いますが。
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亜維
亜維
2024.3.15
ピーマンにキムチが思ったよりあって美味しかったです。お弁当にもピッタリ
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える
える
2022.8.21
このレシピを作ろうと間違えてカマンベールチーズを購入してしまいましたが、溶け出る事なく、味付けもレシピ通りでとても美味しく、夫にも大好評でした！ カマンベールチーズも結果的に合いましたが、次回はクリームチーズでも作ってみたいと思います✨
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ちび
ちび
2022.7.22
これはおいしいです！！ キムチーズとピーマンの相性も、はちみつが隠し味の甘じょっぱいタレもばっちりです😋 クリームチーズ溶け出さなくて🙆‍♀️ リピします💕

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Reika
Reika
クリームチーズではなくとろけるチーズでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
クリームチーズはとろけるチーズに代えてお作りいただけますよ。チーズが流れ出てしまいやすくなりますので、隙間ができないよう豚バラ肉をしっかりと巻いてくださいね。おいしく作れますように。

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