温玉のせ ベーコンとパセリのペッパーライス レシピ・作り方
「温玉のせ ベーコンとパセリのペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
温玉のせベーコンとパセリのペッパーライスのご紹介です。つい余りがちなパセリを使って炒めごはんにしてみました。バターとベーコンは相性もよくパセリの味がアクセントになり美味しいです。サッと作れるので休日のランチにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 120g
- 薄切りハーフベーコン 20g
- パセリ 5g
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- (A)塩 ふたつまみ
- 有塩バター 10g
- 温泉卵 1個
手順
- 準備. パセリは茎と葉を分けておきます。
- 1. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2. パセリはみじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて焼き色がついてカリッとするまで炒めます。
- 4. ごはん、2、(A)を入れ中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
- 5. 火を止めて器に盛り付け、温泉卵を乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回は有塩バターを使いましたが、サラダ油などのお好みの油でも代用頂けます。
たべれぽ
3.9
3.9
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