とろーりチーズの丸ごとロールキャベツ　レシピ・作り方

Name: とろーりチーズの丸ごとロールキャベツ
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Ingredients: キャベツ 1玉; 牛豚合びき肉 400g; 玉ねぎ 100g; パン粉 50g; 卵 1個; 塩こしょう 小さじ1/2; すりおろしニンニク 小さじ1/2; ピザ用チーズ 100g; 片栗粉 大さじ2; 水 600ml; トマトピューレ 150g; コンソメ顆粒 大さじ1.5; 塩 小さじ1/2; 粗挽き黒こしょう 小さじ1/3

「とろーりチーズの丸ごとロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

24件

調理時間

80 分

費用目安

500 円

たっぷりとろーりチーズ入りの、キャベツを丸ごと使用した、ボリュームたっぷりなロールキャベツのご紹介です。詰めて煮込むだけなので、とても簡単にお作りいただけますよ。見た目も華やかなので、パーティやおもてなしにもぴったりの一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料（1個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎをみじん切りにします。
2 ボウルに牛豚合いびき肉、1、パン粉、卵、(A)を入れて混ぜます。
3 キャベツの芯のまわりをくり抜き、ラップをし、600Wの電子レンジで6分程加熱し、粗熱をとります。
4 3ヶ所に切り込みを入れて中心半分を取り出し、片栗粉をふり、2の1/3量を詰め、ピザ用チーズをのせ、2の1/3量をのせます。取り出したキャベツの半量をのせ、片栗粉をふります。残りの2を詰め、片栗粉をふります。
5 鍋に残りのキャベツを敷き、4を入れます。スープの材料を入れて蓋をし、弱火で1時間程煮込みます。
6 火が通ったら火から下ろし、切り分け、器に盛り付けて完成です。