簡単おつまみ！さきいかのキムチ和え　レシピ・作り方

「簡単おつまみ！さきいかのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
12件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

そのまま食べても美味しいさきいかに一手間加え、キムチときゅうりの合わせた和え物のご紹介です。ミョウガの香りがアクセントになってお酒やビールのおつまみにとってもおすすめです。 とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ミョウガは根元を5mm程切り落とし、千切りにします。
  2. 2 きゅうりはへたを取り、千切りにします。
  3. 3 さきいかを3cmほどの食べやすい大きさに切ります。
  4. 4 ボウルにキムチを入れ、1と2と3を加えて和えます。
  5. 5 仕上げに3に白すりごまとごま油を加えて和えれば完成です。

コツ・ポイント

・みょうがの外側の皮が硬過ぎる場合は、1枚剥いてからお使いください。 ・おつまみ用のさきいかはメーカーや商品によって味付けが異なっていますので、味はお好みで調整してください。 ・お時間のある方は、材料を全て混ぜ合わせてから冷蔵庫で1時間ほどやすませていただくと味がなじみ、より美味しくいただけます。

たべれぽ

4.6
12件のレビュー
たべれぽの写真
bohemian
bohemian
2017.7.17
さっと作れて美味しい！ミョウガ多めが好きです。 大葉も入れてみたいかも🎵
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Midmid
Midmid
2022.1.18
切って混ぜて完成！とっても簡単に一品完成！ いつもあまりがちなさきいかがいい味出していますね。
たべれぽの写真
Double-K
Double-K
2020.5.3
ミョウガが、無かった。でも、簡単で美味しくできた。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みきてぃ
みきてぃ
みょうががなくても美味しく作れますか？
kurashiru
kurashiru
ミョウガはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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