ひじき納豆丼 レシピ・作り方
「ひじき納豆丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひじきと納豆を組み合わせて丼にしてみました。甘辛いひじきと納豆の旨味がご飯とよく合います。お好みで薬味を入れると風味が増して美味しく仕上がります。ひじきの煮物をアレンジしても美味しく頂けますので、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 大葉は軸を取っておきます。
- 1. にんじんはみじん切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、ひじき、1を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 3. (A)を入れ弱火で汁気がなくなるまで炒め、火を止め一度器に取り出します。
- 4. ボウルに納豆、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 器にごはんを盛って大葉を敷き、4を乗せ、小ねぎを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ひじきの調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。ひじきと納豆を合わせる時は、ひじきの粗熱を取ってから混ぜ合わせてください。 乾燥ひじきを使う場合は、10gをパッケージの表記に従って水で戻し、流水で洗い、水気を切ってお使いください。
たべれぽ
4.6
4.6
しとっぺ
2022.9.1
美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ネェ
2020.3.19
大鉢にドーンと入れて、それぞれが好きなだけご飯にかけるようにしました。
人参が良い歯ざわりで甘くって美味しかった!
ひじきってもっと手間がかかる食材だと思ってたけど、こんなふうに気軽に使えることを知って驚きでした。
また絶対作ります。
2人のユーザーが参考になった
マルブレ
2021.9.27
乾燥ひじき10g戻すとかなりの分量できあがります(1.5人前くらい(^_^;))
味は、とてもおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
cocomi
2023.10.30
炒めすぎたかなと思っていたけど、納豆に混ぜたらとても美味しかった。
ジェイ
2019.10.25
美味しかった😋納豆のレパートリーが増えました!
東侑里
2019.3.25
納豆入れる前のひじきです!
卵焼きに混ぜたりしても良さそうな味です!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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