オーブンで 揚げないフライドポテト レシピ・作り方
「オーブンで 揚げないフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンで作るフライドポテトのご紹介です。薄力粉とサラダ油を絡めることで、外はカリッと、中はホクホクのフライドポテトに仕上がりますよ。油で揚げる手間がなく調理をオーブンに任せられるので手軽にお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。オーブンは220℃に予熱しておきます。
- 1 じゃがいもは8等分のくし切りにし、水をはったボウルに入れ5分程さらし水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2 ボウルに入れた1に塩、薄力粉、サラダ油の順に全体に絡めます。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、220℃のオーブンで20分程じゃがいもに火が通るまで加熱します。
- 4 お皿に盛り付け、トッピングの材料を添えて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
Daisy 22
2021.6.27
簡単で後始末楽なフライドポテト🍟
ただ、焼き立て直ぐはカリカリでしたが、しばらくするとしなしな柔らかくなってそれが残念💦
ポテト好き夫には大好評でしたが❣️
カリカリにするにはコツがあるのかな?
17人のユーザーが参考になった
Miito
2020.5.3
うますぎ!飛ぶぞ!!
5人のユーザーが参考になった
むむむん
2021.4.12
いつもは薄力粉付けずに焼いていますが、今回はいつもより焼き色が均一でキレイに焼けた感じがします◎
2人のユーザーが参考になった
Jessica
2021.4.8
ふにゃふにゃポテトでしたが、ジャガイモの甘味が感じられて美味しかったです!ソース無くても満足でした!
2人のユーザーが参考になった
シュウ ハン
2022.10.23
焦げちゃったくらいに焼きましたが、全然カリッとしていませんでした。
1人のユーザーが参考になった
ありこーん
2021.11.9
こんがりほくほくしてて美味しくて、このレシピに何度もお世話になってる♡
1人のユーザーが参考になった
pom
2024.11.7
米粉で。
焼きすぎてちょっと固かったかな
HappyChamy
2024.8.2
薄力粉ではなく米粉にして、青のりもかけてみました!
家族に大好評!簡単だし、色々なパターンで作りたいです(^^)
次はすりゴマかなぁ(^O^)
gomaichi
2023.12.25
程よく塩味がきいて、小麦粉のお陰でカリッと仕上がり、オーブンで放ったらかしなのも👍
家族にも好評でした😃
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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