がんもどきの簡単味噌チーズ焼き レシピ・作り方
「がんもどきの簡単味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
がんもどきは煮物だけじゃもったいない! 焼いて食べる、こんな料理も有りなんです。 濃厚な味噌とチーズががんもどきによく合い、トーストすることで香ばしい香りが広がります。 もう一品のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
材料(1枚分)
- がんもどき (100g) 1枚
- (A)みそ 大さじ1
- (A)みりん 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 20g
- 小ねぎ (小口切り) 少々
手順
- 1 がんもどきを4等分に切ります。
- 2 (A)を全て混ぜ合わせます。
- 3 1に2を塗りピザ用チーズをかけたら、アルミホイルに乗せてトースターで表面に焦げ目が付くまで加熱します。
- 4 お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ピザ用チーズの量はお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
バーミー
2023.4.28
がんもは先にトースター2分、取り出して味噌ダレと
チーズをのせて再び5分で焼き色がつきました。
全部カットせず十文字に切り込み入れて焼きました♪
味噌ダレに白だし小さじ1/2追加。
カリッとフワッとで美味しかったです❤︎
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リーナ
2021.6.7
カンタン一品♡
チーズとお味噌の塩気で
ごはんが進みました◎♪
6人のユーザーが参考になった
R.T
2018.4.29
厚揚げで作りました‼
表面カリッっとをイメージしてたのに何だかしっとりになっちゃいました。先に少し焼いてからの方が良かったのかな?
6人のユーザーが参考になった
めぐ*ぴぃ
2020.11.9
簡単で美味しいです。おつまみに最高です!😁
4人のユーザーが参考になった
Rina Hitotumori
2019.1.10
試しに味噌ダレ2倍。上の方に焦げ目付いたから取り出して食べてみたら、がんも中の方冷たい…なぜだ〜。味は美味しい(けど味噌ダレの量はレシピ通りでいいかも。つまみなら2倍でもいいけど)
2人のユーザーが参考になった
kim
2017.11.5
味噌がいいですね!
2人のユーザーが参考になった
あや
2022.12.16
見た目可愛いし簡単で美味しくできました♩
1人のユーザーが参考になった
あみっこ
2018.12.22
小さいがんもどきで 。
だし入り味噌なので半分にしたらちょうどいいぐらいでした( ˙꒳˙ )
1人のユーザーが参考になった
パンちゃん
2018.2.25
簡単で美味しかったー😋👌味噌ダレは、2倍くらいの量を作って塗ったら更に美味しいかも⁉️また、作るぞー(*^ω^*)❤️❤️
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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