梅のかっぱ巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 きゅうりは縦半分に切ります。
2. 2 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、ごはんに回しかけます。白いりごまを加え、切るように混ぜたら粗熱を取ります。
3. 3 巻き簾の上にラップを敷き、のりを置きます。2を半量乗せ、奥1cm残して均一に広げます。
4. 4 梅肉を中央に乗せ広げたら、1を置き巻きます。
5. 5 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。