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ランチにも！夜食にも！キムタクチャーハン レシピ・作り方
「ランチにも！夜食にも！キムタクチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
美味しい組み合わせのキムタク！ チャーハンにして、パクパク手軽に食べませんか？ キムチの甘辛さと、たくあんの歯ごたえがマッチして、やみつきになるはず！ お昼ご飯にも、お夜食にも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料（1人前）
手順
- 1 たくあんを細かく刻みます。
- 2 フライパンにごま油を入れて中火にし、ひき肉、塩こしょうを入れて炒めます。
- 3 キムチ、たくあん、ごはんを入れて更に炒め、最後に醤油を回し入れて軽く混ぜたらお皿に盛ります。
- 4 仕上げに刻みネギをのせたら完成です。
コツ・ポイント
醤油は焦げやすくなりますので、手早く混ぜて下さい。 具材を焦がさないようにご注意下さい。 味付けは塩こしょうで調節して下さい。 キムチやたくあんの量はお好みで調節して下さい。 刻みネギの他にも大葉などの薬味でも美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
misannuuu
2020.11.2
ネギのかわりに目玉焼きを乗せました！
簡単なのにとーっても美味しかったです！
リピします。
4人のユーザーが参考になった
いつき
2022.6.20
ものすごく美味しかったです！
タクワンのカリカリと、塩気、甘味が、良いアクセントになります。
キムチもたっぷり使えて、野菜も取れます。
ちなみにひき肉ではなく、豚こまを使いました。
チャーハンなのに、コテコテにならないのも良いですね^ - ^
またぜひ作ります！
2人のユーザーが参考になった
Jiu3116
2020.4.16
長野の給食の定番メニュー。豚キムチと沢庵をご飯に混ぜ込んで。沢庵と豚キムチの相性画いい！
2人のユーザーが参考になった
ラベンダー畑
2020.2.12
たくあんが丁度余ってたので良かったです⤴︎⤴︎
2人のユーザーが参考になった
ユーザー7a2364
2021.9.19
簡単で美味しかった
です！
アレンジに、
ピーマンも一緒に
炒めました🎵
1人のユーザーが参考になった
Jiu3116
2024.5.18
本日のお昼は長野県の人気給食メニュー。
「キムタクご飯」！
キムチとタクアンが入っているのが名前の由来。
今日は真ん中に「温泉卵」をトッピング。
酸味と甘味がいい感じ､嫁さんからも好評！
https://www.maker-kyokai.jp/post-1493/
chie
2024.3.20
リー
2022.6.16
ごま油多かったかな。
Rin♪♪
2021.6.23
鶏むね肉で作ってみました！
とっても美味しかったです！
また作りたい！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ぼし
キムチが無いときはキムチのもとでも代用可能ですか？
kurashiru
キムチの素は少し味が強いものが多いですから、調整して作ってみて下さいね。
レシピ通りもとても美味しいので、チャンスがあったらせひ作ってみてください
千葉 亜美
豚じゃなくて鳥でも大丈夫ですか？
kurashiru
鶏でも美味しそうですね、ぜひ試してみてくださいね！
ゆっちゃん
キムタクチャーハン➡ネーミングがいい感じ。
たくあんの代わりにイブリガッコはあいませんか?
kurashiru
より風味豊かで美味しそうです。
作られた感想もお待ちしておりますね。
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