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アサリとヒジキの混ぜごはん レシピ・作り方
「アサリとヒジキの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あさりとひじきを使った混ぜごはんのご紹介です。あさりとひじきを甘辛く煮て、ごはんと混ぜ込みました。あさりは水煮のものを使うことで下処理の手間がかからずにお手軽です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切っておきます。
- 1. 鍋に(A)とあさりの水煮を入れ、強火でひと煮立ちさせます。
- 2. ひじきを加え、中火で汁気がなくなるまで煮たら、火から下ろします。
- 3. ボウルにごはんを入れ、2を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は乾燥ひじきを使用しています。生や水煮を使用する場合は30g使用してください。 乾燥ひじきは水で戻したあと、流水で洗ってから使用してください。
たべれぽ
4.5
4.5
yoheihosh
2021.5.23
アサリもひじきも好きなので個人的にツボです。もう少し砂糖控えめでもいいかな。リピ決定。
4人のユーザーが参考になった
キャシー
2018.1.10
あさりもひじきも多めに入れたのに、結構味が濃く甘かった。。。
2人のユーザーが参考になった
♡
2024.7.22
貧血予防と時短で一石二鳥です。
1人のユーザーが参考になった
やー
2022.11.8
味もしっかりしていてとても美味しくできました
貧血の家族のために良かったです
1人のユーザーが参考になった
ohisama*
2021.5.21
美味しかった〜！家族に好評。
2合のご飯に、具材3倍量、味付けは2倍&砂糖1倍&生姜を足して炊き込みご飯にしました。
生のアサリを蒸してから使ったので、炊飯時に蒸した時に出た水分も一緒に入れました。
1人のユーザーが参考になった
シャンス
2020.12.22
甘口で美味しかったです。メンマも入れてみました😀
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おもち
2020.3.21
冷凍アサリで作りました。
甘口なので、生姜を足したら美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
haruna❤︎
2018.2.20
生姜も入れてみました♪おいしー♪
1人のユーザーが参考になった
まい
2024.5.6
食べレポ見て気持ち味付けを少なめに。ご飯多すぎてしまったけど美味しかったのでリピ確定◎
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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