お手軽 キャベツのニンニクおかか和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツはざく切りにします。
2. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 3 耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。キャベツがしんなりしたらザルに上げて水気を切ります。
4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、かつお節、3を加えてよく和えます。
5. 5 器に盛り付けて完成です。