大葉たっぷりまいたけの和風焼き飯　レシピ・作り方

「大葉たっぷりまいたけの和風焼き飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まいたけと大葉の和風炒めごはんのご紹介です。材料を切って、フライパンで炒めたらすぐ出来るお手軽メニューです。味付けはシンプルですが、まいたけの旨味がたくさん出てとっても美味しいです。忙しい時や休日のごはんにいかがでしょうか。是非お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉の軸は取り除いておきます。
  2. 1. まいたけ、長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 大葉はみじん切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、まいたけがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. ごはん、(A)を入れて中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
  6. 5. 火を止めて、2を入れサッと混ぜ合わせ器に盛り、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。大葉は最後に入れてさっと混ぜ合わせることで風味が飛ばず、香りよく仕上がります。ごはんが潰れないように混ぜてくださいね。

たべれぽ
4.7

11件のレビュー
たべれぽの写真
うさつん
うさつん
2021.3.10
油じゃなくバターで炒めて作りました。 2歳の子供も美味しそうにパクパク食べてました♡
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アボカド
アボカド
2023.1.15
美味しい〜！夫と5歳児にも好評でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
shiyu
shiyu
2021.3.8
和風の焼き飯初めて作りました！ とても美味しかったです♩
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りょう
りょう
2020.6.6
人参と椎茸もプラスして作ってみました❣️ とても大葉の風味が美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
3375
3375
2019.9.17
簡単で美味しかったです☺︎♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yuri
yuri
2019.7.23
めちゃくちゃ美味しい＼(^^)／ 舞茸があんまり好みではないのに買っちゃったから消費のために作ったら、美味しすぎてびっくりした！顆粒だしと黒胡椒と塩だけでこんなに旨味が出るのか～！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
♡プルー♡
♡プルー♡
2024.8.21
美味しいです😋
たべれぽの写真
きょきょ
きょきょ
2023.11.27
舞茸の代わりに椎茸を使いました。 ネギの甘みと、大葉の香りが引き立ち大変美味しかったです。
たべれぽの写真
まい
まい
2022.9.21
枝豆入れてみたり中の具材を変えても美味しくできて鬼リピしてます！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ