まいたけのバタポン和風パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加え、パッケージの表記時間より1分短くゆでます。ゆで汁を50ml程取り分け、お湯を切ります。
4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、香りが立つまで炒めます。
5. 5. 中火のまま1を入れ、まいたけに焼き色が付いたら3のスパゲティとゆで汁、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。