マルちゃん正麺公式 バタポンきのこの豚骨醤油ラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 1 しめじ、まいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
2. 2 ボウルに1、(A)を入れラップをしたら600Wのレンジで2分加熱します。一度全体を混ぜ、ラップをはずして再度2分加熱します。
3. 3 熱いうちにバターを入れ全体を混ぜ合わせます。
4. 4 鍋に入った熱湯に麺を入れ、ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに2分ほど茹でます。
5. 5 麺を茹でている間に、添付の粉末スープ、添付の液体スープを丼に入れておきます。
6. 6 麺が茹で上がったら、麺を箸で押さえながら丼に茹で汁を加えてよくかき混ぜます。
7. 7 麺を丼に移し、スープを麺が絡むように軽くなじませたら、3を乗せ、青ねぎ、糸唐辛子をトッピングして完成です。